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Héctor Vargas: “El conocimiento cobra valor cuando se comparte con la comunidad”

Héctor Vargas, Ingeniero en Alimentos de la PUCV, ha sido nominado al premio Ingenio en Alimentos de la categoría “Impacto social y desarrollo comunitario”, reconocimiento que organiza el Colegio de Ingenieros de Alimentos de Chile (CIACH 2025Reg). Con más de 11 años de trayectoria en el área de alimentos, Héctor ha asumido roles en gestión operativa y liderazgo en seguridad alimentaria, destacando su participación en eventos internacionales de alto nivel. Actualmente se desempeña como Catering...

Carolina Aravena: «Liderar equipos es inspirar, adaptarse y lograr resultados con sentido»

Carolina Aravena Meza, ingeniera en alimentos de la PUCV, ha sido nominada a los premios de reconocimiento que organiza el Colegio de Ingenieros de Alimentos de Chile (CIACH 2025Reg), instancia que distingue a profesionales destacados del rubro. Con una sólida trayectoria nacional e internacional, Carolina ha desarrollado experiencia en operaciones, abastecimiento, calidad, logística y liderazgo de equipos en entornos altamente competitivos. “A lo largo de mi carrera he adquirido una visión global del negocio alimentario”,...

César Quezada: “la innovación en alimentos debe ser rica, nutritiva y competitiva”

César Quezada, Alumni de Ingeniería de Alimentos de la PUCV, ha sido nominado a los premios de reconocimiento que organiza el Colegio de Ingenieros de Alimentos en Chile (CIACH 2025Reg), instancia en la que se busca destacar a profesionales del rubro en distintas categorías. Su trayectoria profesional comenzó en la Escuela de Alimentos de la PUCV, la que eligió como “primera y única opción” en su postulación universitaria. Mientras cursaba sus últimos años de estudio,...